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Südtirols Süden
Essen und Trinken in Südtirols Süden
Kulinarische Genüsse sind in Bozen und Umgebung nicht nur Wein- und Spargelfans garantiert…
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Essen und Trinken

   
Keine Frage: Es ist die Gegend der feinen Tropfen, der kulinarischen Genüsse, des feinen Geschmackes – die sonnenverwöhnte Ferienregion Bozen und Umgebung. Hier, im Süden Südtirols, ist der einmalige Mix aus Alpinem und Mediterranem so unmittelbar erfahrbar, wie kaum irgendwo anders. Auch und vor allem am Esstisch.
 
Genuss pur – Essen und Trinken in Südtirols Süden und Bozen
 
Edle Weine, wie der bekannte und viel genossene Gewürztraminer, Lagrein oder Vernatsch, lassen die Herzen echter Genießer höher schlagen. Lehnen Sie sich zurück, schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von den süßen bis würzigen Aromen verführen…

Für wahre Genussmomente zur Frühlingszeit sorgt ebenso der Spargel (Asparagus), welchen Sie direkt vom Bauern oder am Markt kaufen und selbst zubereiten oder ganz einfach im Hotel in Bozen und Umgebung serviert bekommen. Mit dem passenden Spargelwein, meist trocken, weiß und im Aroma neutral, darf sich Ihr Gaumen auf wahre Freudensprünge vorbereiten. Na dann, Mahlzeit!

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