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Unwiderstehliche Gaumenfreuden auf der Burgenwanderung in Eppan

Ein Geheimtipp für Wanderfreunde ist im Herbst die wenig anstrengende, wunderschöne Rundwanderung zu den drei Burgen bzw. Schlössern in Eppan. Erfreuen Sie sich am einmaligen Ausblick über das Überetsch mit St. Pauls, Eppan, Girlan und über den Montiggler Wald. Hinter dem Bozner Talkessel erheben sich außerdem die Dolomiten mit dem Schlern und dem Rosengarten.

Ausgangspunkt der etwa 1,5 stündigen Wanderung ist der Parkplatz von Schloss Korb in Missian bei Eppan. Von dort aus wandern Sie auf dem Weg Nr.9 an Bauernhäusern vorbei in Richtung Kreideturm. Vom gut erhaltenen, ehemaligen Wachturm erreichen Sie nach kurzem Aufstieg die Burg Hocheppan, welche auf einem Felsen thront. Die Burg wurde wahrscheinlich 1125 von den Grafen von Eppan errichtet und zählt vor allem wegen ihrer Lage zu den eindrucksvollsten Burgen Südtirols.
Die Kulturfreunde unter Ihnen sollten sich unbedingt die Burgkapelle von Hocheppan ansehen: wertvolle Fresken aus dem 13. Jhd machen sie zu einem der wichtigsten romanischen Kunstdenkmäler Südtirols. Neben zahlreichen sakralen Darstellungen gibt es auch einige Abbildungen weltlicher Natur. So sieht man hier z.B. die älteste Darstellung einer Person beim Knödel essen.

Weiter geht die Wanderung hinab in einen schluchtartigen Graben und auf der Gegenseite über Steinstufen und eine Holztreppe steil bergauf. Ein schmaler Steig im Wald führt Sie nun in Richtung Schloss Boymont, das Sie zuletzt auf einem steilen, Karrenweg erreichen. Die Schlossruine war ehemals ein herrschaftlicher Wohnsitz für die Herren von Boymont . Verpassen Sie nicht den unbeschreiblichen Ausblick vom Turm des Schlosses, auf den Sie 107 Stufen führen!

Endpunkt der Wanderung ist wiederum Schloss Korb, welches Sie in nur 15 Minuten von Schloss Boymont aus erreichen.

Ob in den Restaurants der Burg Hocheppan und des Schlosses Korb oder im Innenhof von Boymont - nutzen Sie die Gelegenheit zur Einkehr und genießen Sie gemeinsam mit Freunden und Familie eine Mahlzeit in der einzigartigen Atmosphäre der imposanten Bauwerke! Typische Südtiroler Knödelgerichte und andere kulinarische Highlights der Südtiroler Küche werden Ihren Gaumen verwöhnen und setzen der einmaligen Wanderung in traumhafter Naturlandschaft die Krone auf!

Foto: Tourismusverband Südtirols Süden

Kategorien: Wandern | Kultur | Essen und Trinken | Familien | Sommer Aktiv

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